CORSO HACCP ATTIVITA’ COMPLESSE

COSA OFFRIAMO

Il CORSO HACCP ATTIVITA’ COMPLESSE costituisce uno strumento indispensabile per prevenire le infezioni alimentari dovute ad assunzione di alimenti contaminati da batteri o tossine, ed è fondamentale per garantire l’igiene e la sicurezza degli alimenti. Ha una durata di 6 ore, 2 online e 4 in presenza presso la nostra sede di Pistoia in via Nazario Sauro 291

PER CHI

Il corso è rivolto a coloro che per lavoro o volontariato operano in attività nelle quali c’è la manipolazione diretta degli alimenti finalizzata alla produzione o preparazione di cibi (es: bar, mense, sagre ecc..) e ai responsabili dei piani di autocontrollo delle attività alimentari complesse

PERCHE’ FARLO

Per poter svolgere correttamente e in sicurezza tutte quelle attività legate alla manipolazione o preparazione degli alimenti. Perché è un OBBLIGO FORMATIVO  secondo i Regolamenti CE n.852/2004 e la Delibera Giunta Regionale Toscana n.540 del 06/05/20244

QUANDO FARLO

Il corso si svolgerà nei giorni 26 settembre in modalità online (orario 20.30-22.30) e il 28 settembre in presenza a Pistoia (orario 9.00-13.00)

SCONTO MISERICORDIE

Per le Misericordie è previsto uno sconto sul costo di iscrizione. Per maggiori informazioni potete contattare la segreteria di Formise a segreteria@formise.it oppure al 375 8896569