CORSO HACCP modulo A+B
COSA OFFRIAMO
Il CORSO HACCP ATTIVITA’ COMPLESSE costituisce uno strumento indispensabile per prevenire le infezioni alimentari dovute ad assunzione di alimenti contaminati da batteri o tossine, ed è fondamentale per garantire l’igiene e la sicurezza degli alimenti. Ha una durata di 6 ore, 2 online e 4 in presenza presso la nostra sede di Pistoia in via Nazario Sauro 291
PER CHI
Il corso è rivolto a coloro che per lavoro o volontariato operano in attività nelle quali c’è la manipolazione diretta degli alimenti finalizzata alla produzione o preparazione di cibi (es: bar, mense, sagre ecc..) e ai responsabili dei piani di autocontrollo delle attività alimentari complesse
PERCHE’ FARLO
Per poter svolgere correttamente e in sicurezza tutte quelle attività legate alla manipolazione o preparazione degli alimenti. Perché è un OBBLIGO FORMATIVO secondo i Regolamenti CE n.852/2004 e la Delibera Giunta Regionale Toscana n.540 del 06/05/2024
QUANDO FARLO
Il corso si svolgerà il giorno 30 Gennaio in modalità online (orario 21-23) e il 1 febbraio 2025 (orario 9-13) in presenza a Pistoia
SCONTO MISERICORDIE
Per le Misericordie è previsto uno sconto sul costo di iscrizione. Per maggiori informazioni potete contattare la segreteria di Formise a segreteria@formise.it oppure al 375 8896569
